还是产品来说,都是没得比的,人家动物园凭什么要选你一个小破厂子的产品?
靠的当然就是他们产品的独特性了。
得知这个消息之后,谢华香回来之后就召集厂里的技术人员开了一个会,讨论用什么产品才能最具有竞争力,但最后发现,他们现在生产的产品,包括冬瓜糖、米花糖、核桃酥等等,都不具备竞争力,这些东西但凡一个食品厂都能做出来,而且别人也许能做得比他们的更好吃,成本也更低。
谢华香冥思苦想了一个晚上,想到了后世风靡全球的薯片,薯片这种东西,作为一种高热量对人体又没有任何益处的垃圾食品,还能够在人们的心中牢牢地占据极高的地位,说明它还是有它独特的魅力的。
在这个时代,如果能够生产出口味类似于薯片的产品,一定能够让人耳目一新。
薯片不但又香又脆,最重要的是,它的原材料只是便宜又高产的土豆,比现在市面上流行的那些用精面做成的高油高糖的高级食品来说,价格便宜得不是一点半点的,再加上膨化食品的体积让它看起来比其他的零食都实惠划算,在市场竞争中的竞争力杠杠的。
谢华香是个急性子,想到就急着要去做,上辈子虽然从事的是饮食行业,但对食品的加工生产方面她也有所涉猎,如果不是突然发生的意外,她下一步的计划本就是要开创属于自己的零食品牌,再加上她自己对这些方面也有兴趣,所以对各种零食的生产方法这方面也有所了解。
第二天上班的时候,她马上又召集了技术人员,把生产薯片的做法和要求都告诉了他们,让他们马上进行研究,尽快研制出新产品。
谢华香虽然对薯片的做法有所了解,但实际上她也只是知道一点理论知识而已,真正放在实际操作上,还需要这帮技术人员的努力。
东水食品厂的技术员,虽然说之前都是在混日子,但毕竟在食品厂干了那么多年,经验和能力都是有一点的,有了一个大概的方向,又有人提供方法,要研究起来就很容易了。
几天之后,东水食品厂的第一批薯片就新鲜出炉了。
谢华香让技术员调配了几种口味的调味粉,分别撒在薯片上,然后分给全厂的职工品尝,然后收集整理职工们的意见,选出最受欢迎的口味,作为第一批送往省动物园的样品。
这桩生意能不能做成,就看这一次了。
准备送样的这段时间,刚好是沈丽华和张小红状告李禽.兽的时候,这两桩事撞在一块儿了,两相比较之下,当然是家里的事比较重要。
而且样品都已经制作出来了,送样而已,谁送过去都不是太重要,谢华香把这件事拜托了自己最信任的卢家栋去负责。
林亚明帮忙打官司审判李禽.兽的那几天,刚好就是
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