餐厅的大理石餐桌上摆放着宫野明美精心制作的料理,除去不感兴趣的冷钵和以醋腌渍的小菜外,另外三道都是笹岛律爱吃的。
服部平次坐在位置上,忙碌一天的他也早已饥肠辘辘,双手合十礼貌道:“我开动了。”
早就已经知道明美厨艺的柯南已经捏起一串味噌烤猪颊肉串,平日里吃烤串的机会比较少,毕竟这在日本是一道地道的下酒佳肴。
不论是工藤新一还是江户川柯南,都没有成年,自然与酒没有关联。
但是呢,只是品尝了一杯老白干就变回工藤新一的模样,重感冒刚好的柯南视线飘向一旁的酒柜,也不知道鬼澤老师这里有没有老白干。
“唔,这个还是第一次吃啊,好好吃!”服部平次率先发表出自己的赞叹,大阪人的热情他算是占了百分之两百,夸赞的话语可谓是张口成章。
猪颊肉搭配京葱的组合可谓是美味又爽口,特制的白味增酱汁里面加入了辣椒、芝麻油以及酱油等十种腌料,就算是鞋垫裹上这特制味增酱…估摸也能尝出个鲜味。
柔软又富有嚼劲的猪颊肉,一口咬下去肉汁四溢,流入京葱内让京葱都变得格外有味,爽脆鲜美。
而且宫野明美特地用果木烤的,果树木头燃烧时释放的香甜味与肉香交融在一起,让猪颊肉更加具有独特的香味。火候的精准把控,也让肉质不腻不柴。
“明美姐姐,真的好好吃哦!”柯南连吃两串后也赞叹出声,就连平日里不是很喜欢吃的茄子,居然裹上味噌烤一烤也变得美味起来,完全不比肉差。
笹岛律很满意两人的夸赞,心满意足拿起公筷,夹起飞鸟锅里面的鸡腿肉块。他想起自己第一次看到飞鸟锅的时候,还觉得这是黑暗料理。
小火不断加热中的飞鸟锅噗噗噗地翻滚着,在昆布和鲣鱼熬制出来的高汤里加入鸡架骨和牛奶,乍一看会觉得这不好吃,但实际上喝起来完全没有奶腥味。
大量蔬菜的投入,让汤底更加爽口起来,在飞鸟锅里面烫熟的鸡腿肉块也很好锁住汁水,肉质紧实鲜嫩,而且事先有用葡萄酒浸泡腌制过,哪怕是没有牙齿的老奶奶,也能细细品尝一番。
柯南大口吃着飞鸟锅里面被高汤炖煮的蔬菜与鸡肉,边咀嚼边说道:“唔,感觉会是小兰姐姐喜欢的类型呢。”
笹岛律听到这句话,眉头忍不住一挑,这家伙倒是吃到好吃的,时时刻刻会想着毛利兰啊…怎么又被他抓到机会秀了一把恩爱呢?
宫野明美闻言笑道:“女生应该会特别喜欢,因为飞鸟锅的热量也比较低,就像豆浆锅一样,适合正在减脂中的女生解馋哦。”
柯南无情戳穿道:“哈哈哈,小兰姐姐最近的确胖了两斤!”
服部平次和柯南属于不同类型,他比较喜欢埋头干饭,刚才还高高摞
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