也没有像之前鲍宇那样每天搞一个什么倒计时。
随着时间的流逝。
网络上对于《舌尖2》的热度也是逐渐开始下滑。
虽然有一些美食爱好者，还是每天在《舌尖2》的帖子下坚持打卡。
但是总体的流量已经不是那么的高。
相反的芒果台倒是开始营销了起来。
因为得到了蓝光工作室的支持，芒果台已经安排了一系列的纪录片播放安排。
从年头到年尾。
大有要抢占江浙卫视，纪录片一哥的名头。
而对于这一切，徐文已经不关注了。
此时的他已经带着团队又去到了别的地方。
某地乡村中。
一户露天的农家小院里面。
四四方方的小院都是房间。
只有中间的水泥地坪上面露出阳光撒下来的余韵。
灰墙黑瓦，明显的徽派建筑。
此时在左侧一间空旷的房间内，有着一盘盘正在接受改变的卤水豆腐。
四周摆满了探照灯和各种长短不一的镜头。
在这些镜头之外，有很多的电线。
连接着屋外的监视器。
此时的徐文就坐在监视器后面看着通过镜头传输过来的画面。
眉头一皱。
拿起手中的传呼机说了一句。
“咔！停一下。”
一旁的温柔有些不解的说道。
“师傅，这个镜头拍的这么好，为什么停了？”
“这个镜头不好，废了。”
徐文摇了摇头。
温柔大吃一惊。
“啊？这个镜头很好啊？我觉得。”
此时屋内的进行拍摄任务的众人也是从屋里面走了出来。
“徐老师，怎么了？”
“是镜头有不对的对方吗？”
“还是光线不好啊？”
众人纷纷不解。
只有徐文紧盯着屏幕里面的豆腐出水画面始终在摇头。
“这个镜头缺了点什么。”
“师傅，我们是按照《舌尖》的标准来拍的，为了还原出《舌尖》的镜头感，我们很多地方都是原汁原味的，不应该缺点什么啊。”
王田拿着毛巾擦着手。
听见徐文的话，忍不住说道。
周围的众人也是在心中暗自点头。
这一次的拍摄要求，是极其严格的。
不仅全部换了新的镜头，使用的都是最好的摄影机。
甚至是打光机也是准备几十同不同的光照。
所以他们对于每一个镜头画面都是反复的检查了很多遍。
生怕其中有错漏，因为这些一旦缺少那可是需要重来的。
每一次的重来都是经费在燃烧。
现在听到徐文不满意，众人都不理解。
徐文二话不说来到屋内。
手指在豆腐上抹了一下。
随后来到众人面前。
“这是什么？”
“这是豆腐沫，就是豆腐还没有完全变成豆腐前的硬化过程。”
一旁的一个工作人员说道。
徐文点了点头。
“是的，可是你是怎么知道的？看出来的？”
“额.....书上学的。”
工作人员愣了一下。
徐文点了点头。
“没错，你是书上学了，所以知道的，但是观众不知道，所以我们要让他们知道这些食物的转化过程。”
“啊？师傅，这个解释起来，很费时长的，到时候我们的美食纪录片不就变成科普的纪录片了吗？”
温柔愣了一下。
徐文看着自己指尖的豆腐沫。
手指摩擦了几下之后，豆腐沫就变成了水。
“所以我用不能长篇大论的给他们讲解，而是要他们通过镜头直白的看到这个过程。”
“我需要将镜头放大到超微观摄影，甚至是显微镜的方式，将食物的放大程度，扩大到“分子级”。”
听着徐文信誓旦旦的说话。
一旁的温柔和王田都懵了。
王田更是脱口而出。
“可是我们没有这样的镜头啊？”
“我们没有，可是环球公司肯定有。”
徐文嘴角上扬着说道。
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