后,洛明往灶台里塞了一些桔梗。
冬天自然就不行了,因为冬天池塘水就冻住了。
不过不管春夏秋冬,池塘边总是有一些拿着钓鱼竿的老头们。
接着再加入热水,开大火煮5分钟,然后转小火,下入姜片,葱节再煮30分钟。
“什么梗?”林淑雯好奇的问道。
“这样有助于燃烧。”洛明一本正经的说道。
“那雯雯你等我一下。”说完洛明就跑回了家,把他爸的渔具给拿了出来。
这些部位一定要全部洗净,不然鲫鱼的土腥味会很重。
“火锅底料不炒一下吗?”林淑雯问道。
“年轻人,你这样是不行的,我发现钓鱼真是一门大学问!并不是简单地拿着一根鱼竿和一套顶级装备就能成功的。
“你家钥匙就放这儿?这么多年没丢过东西吗?”
“额,伱还真是随便!”
等鱼煎好以后,林淑雯沿着锅边烹入料酒,好进一步去除鱼汤的腥味。
一旁的中年男人摇了摇头,显然是为洛明极不专业的姿势感到惋惜。
两人提着那天大鲫鱼回家了。
然后把洛明钓回来的鲫鱼宰杀处理干净,特别是鱼肚子内的黑膜,鱼线,林淑雯仔仔细细的清洗了很多遍。
咱们这片鲫鱼最多了,要钓鲫鱼,就需要像我这样使用细线,甚至是更细的子线,以使浮漂更加灵敏。
林淑雯是没有用过土灶台的,她学着洛明的样子,把灶台生火。
洛明给林淑雯介绍村子里的情况,顺便还问了林淑雯想吃什么菜。
洛明直接往鱼钩上装了鱼饵,然后甩杆。
听完洛明的话,林淑雯眼前一亮,这种火锅一听就让人流口水。
“那你去把房间打扫一下,我来做饭。”
随着火焰燃烧发出呼呼的声音,有一股暖意直扑面门,烤得脸发烫。
然后洛明又跑出去抱了一大捆柴回来。
洛明收拾完房间回到厨房,一推开门洛明就闻到了鱼汤浓浓的鲜香味。
随后,林淑雯在铁锅里倒上了少许底油,放入鲫鱼煎制两面微黄。
但这种环境里,靠着灶台,却往往能给人一种久违的安全感。
“妈的,绝对是新手buff!”中年男人自我安慰了一下,继续钓自己的鱼。
“我会这么无聊?”
“会!”
林淑雯的老爸是山西人,但她妈妈是四川人,林淑雯的一手做菜的手艺也是学自她妈妈。
“原来灶台里面是这样的,不过洛明你为什么要把柴摆成了一个金字塔的样子。”
“放两边烧就行。”洛明说道。
洗干净鱼后,洛明在鱼身两侧打上了一字花刀,方便入味。
“雯雯你有没有听过一个钓鱼的梗?”
“哇!好大的鲫鱼,这条鱼得有3,4斤吧!”
“好啊!车里有毯子,就当是被子了。”
林淑雯感觉时间过得特别快,她想了想道:“洛明都这么晚了,要不今天在这儿住一晚?”
“噗嗤~”林淑雯听完没绷住笑出了声:“你又开始胡说八道了,这梗肯定是你现编的。”
这是林淑雯吃过最最特别的一次火锅,没有芝麻酱,还是一直站着的。
“我是觉得咱们两个有老夫老妻的感觉了。”
“谁跟你老夫老妻了!赶紧吃,吃完把碗洗了。”
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