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而有了伊仇及本地大户送来的这一笔粮食,足以令张龙象部青州兵,及众多民夫撑到下一批粮草运来之时。
姜尘面庞显露出一丝喜色,一旁的陈不饿的面庞却撇了撇嘴,厌恶道:
“唉,都是些麦饭,这玩意吾等民夫都不爱吃,何况是那些眼高于顶的青州兵?”
伊仇微微鞠了一躬,面露歉色:
“实在抱歉,城中初遭战火,存粮烧毁过半,能拿出这些余粮,已经是本地大户的极限。”八壹中文網
一言以蔽之。
地主家也没有余粮啊!
小伍家贫,面色坦然道:
“麦饭又如何?我自幼便是吃麦饭糠皮长大,能有一口饱饭,便心满意足。”
听着众人言语,姜尘先是一愣,随后回想起近期生活经历,自己一直都是跟着富农陈不饿混饭吃,一日三餐都是栗米,因此从未察觉到一件事——
这方世界,因武卒战力强大,过早开发南方的缘故,高产稻米盛行,小麦并未得到大规模推广,仅仅在较为寒冷的西域,部分河流两岸,方存在大规模种植的现象。
因此,至今未曾诞生面粉这一事物!
城市居民普遍食用南方稻米。
富裕一些的农户,往往食用粟米。
唯有较为穷苦的农户,才以麦饭为食,难以咀嚼,难以下咽,口感远远逊色于稻栗。
而最穷苦的家庭,甚至食糠皮度日。
姜尘嘴角微微上扬,他可是从小吃着面条、馒头、肉包子长大的,早已学会各类面食做法,哈哈大笑道:
“那就吃麦好了,将麦子用石磨细细磨成粉后,稍加烹饪,便可做出人间美味。
我向你们保证,等过了几日,哪怕栗米送到你们的碗前,你们也绝不想吃半口。”
闻言。
小伍与陈不饿均面色古怪,麦子被碾压成粉……麦粉汤?
这是什么古怪做法?
就连伊仇都忍不住嘴角抽搐,好意提醒道:
“姜大人,小麦远比栗米耐寒,适宜西域环境,故楼兰以孔雀河为中心,自东向西,分别建立了东犁,国都,西犁三座城市,沿着河道两边田野大量种植麦苗,但吾等吃了这么些年麦饭,可从没听过将其碾压成粉的做法?”
姜尘笑着说道:
“陈叔,小伍,伊掌柜,待会儿做成了美食,还请你们第一个品尝。”
陈不饿撇撇嘴:
“老夫这辈子没什么爱好,也就图个吃喝,养了一副吃惯了栗米稻谷的肠胃,就算饿死,穷死,也绝不吃一粒麦饭。”
姜尘也不反驳,搓了搓手,要来了一袋脱壳的麦粒,约有二斤,随后以巨石碾磨,磨至精细粉碎,加入少许盐,以及温水一升半,熟练地揉搓成一个大面团。
放置数分钟后,又揉成十五个小面饼。
姜尘微微一笑,在十五个小面团上抹了些许荤油,贴在小火灼烧的大锅中。
不多时。
面饼烤至两面金黄
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