肉。
蔬菜提供倒还算是可以,只不过种类还是太少了,水果也是,至于肉类的话,好像是根本就没有,你喂养的那些猪也不知道什么时候能够出栏,鸡鸭现在也只是处于产蛋的情况,无法提供肉食,这让餐厅的发展有着很大的桎梏,现在还是初时阶段,所以没关系,但是以后要是无法提供新的菜品,虽然仍旧很火,但是达不到火爆的程度了。”
“能够提供这种野生鱼那是最好了,可是需要稳定,我怕的就是鱼不够吃。”董世豪补充了一句。
阿桂开口说道:“餐饮这方面我了解一些,走高档这个路线可不容易,即便是质量达到了,还有着其他的困难,不说别的,就是中档餐厅,是不会让你上去的,而高档餐厅的份额有限,更加不可能让已经被分好的蛋糕再拱手让人。”
董世豪点头,“你说的没错,但是现在我有董家作为支持,现在只需要质量达到就可以。”
“这点你放心,陶山村出品的东西就没有差的,之前你也吃过崖蜂的蜂蜜吧,味道怎么样?”江天问道。
董世豪想了想,“绝对的一流蜂蜜,我还没有吃过比这更好的蜂蜜,之前我还想着问你多要点呢,想着这东西应该不多,就没好意思。”
江天吐槽:“还有你不好意思的事情啊,摊牌了,我这里的蜂蜜数不胜数,即便是多个餐厅提供,不说十来年吧,三四年的蜂蜜是完全没有问题。”
“我靠,这么多!”董世豪震惊,“虽然蜂蜜用的比较少,可是真要是将之使用的话,那也不是小数目,你怎么会有这么多蜂蜜?”
“崖壁那里的崖蜂积攒了几十年,都没有人采集,而且产量也不错,你不用担心不够。”
江天继续说着:“那些小猪仔体型已经是挺大了,估摸着再有一两个月的时间就可以出栏,我会在这段时间再进来一批猪崽,这样一来就可以保证供应。
此外,那些老母猪应该很快就要下崽了,这可是老母猪跟野猪的崽子。”
董世豪的眼睛亮了起来。
“鸡鸭的话,鸡蛋已经是提供到餐厅了,现在全村正在腌制咸鸭蛋,估计也用不了多久就可以食用,而且我本来就买了不少的成鸡和成鸭,在养殖场散养一段时间就能够售卖,至于质量,没问题,我还弄了水稻田,在冬天来临之前能够有一次收割的机会,单凭家里面吃,肯定是吃不完的。”
董世豪一把抓住了江天的手,“恩人呐,要不是我是男的,就嫁给你了,怎么会有这么好的人,太棒了!”
江天嫌弃的抽出来手,“所以说,你认为的这些大问题,在我看来都不算是什么事情,跟着哥,有饭吃!”
“既然提起了养鱼,那么我会开辟几个大池塘,在里面进行生态养鱼,现在的话,这都已经是秋天了,就算是池塘弄好,投了鱼苗进去,想要收获,至少也得等来年。”
“来年!”董世豪喃喃着,“我有感觉,来年绝对是个不一般的时间,一切的准备都等待着来年的收获。”(记住本站网址:)
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